菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.准备素鸡一根备用。

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  3.素鸡切成厚片下油锅煎制两面焦黄备用。

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  4.煎制好的素鸡装盘备用。

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  5.锅烧热加适量的猪油，放入葱姜蒜煸香，将洗净的杂菌菇木耳到入锅中加适量水及所有调料调味。把煎制好的素鸡放在表面，盖盖烧3-5分钟收汤即可。